增加膳食纤维摄入量

     膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖，即不能被人类胃肠道中消化酶所消化的、且不能被人体吸收利用的多糖。膳食纤维具有很强的吸水作用，使得肠道中的粪便软化，体积增加，并刺激肠道的蠕动，进而促进粪便的排出。

     膳食纤维主要包括：纤维素、半纤维素，如谷类、果胶，如水果和蔬菜。

老年人每日膳食纤维摄入量是多少？

      中国营养学会推荐居民每天吃25克膳食纤维，《中国慢性便秘诊治指南2013》建议每日摄入量25~35克，老年人每天应至少摄入200克水果和300克蔬菜，同时主食注重粗细搭配，逐步将膳食纤维含量高的食物（如：全麸谷物、各种豆类、即食燕麦片、带皮苹果、香蕉、熟玉米等)增加到膳食中。

补充益生菌很重要！

      益生菌可以刺激肠道蠕动，有利于缓解便秘。便秘的老年人可以饮用含有益生菌的乳制品或者口服益生菌补充剂来缓解便秘。

正确喝水很关键！

    专家建议的每日饮水量由前一版的1200ml提高到1500ml。多饮水、常饮水（≥1500ml/d）可以在一定程度上缓解便秘，如果只增加膳食纤维而不增加水分摄入，会使便秘更加严重。因为代谢缓慢，老年人需要的水分相对于年轻人要少，大脑对于口渴的反应也较为迟钝。建议老年人不要等到口渴再喝水，最好注意一下平时的生活作息，定时定量的补水。尤其是晨起和运动后都应该适当补水，一杯热饮品有助于促进肠道运动。